咸鱼女配只想开饭堂 第37节(2 / 2)
这品尝方式,真可谓是十分专业了。不光陈苗苗有些意外,其他人也都颇有些意外。杨夫子心中有些惴惴,直觉今日的发展好似不是自己预料的那样。然而现在众目睽睽,他什么也不能动,只能期待于等会儿品尝完,他还有一招。
陈岩因为是食肆相关人,并没有参与这回的品尝,成为难得的几位观众之一。瞧见第一排的人都已经夹起了菜,他更是身子前倾,目光牢牢地锁定着凌云食肆的桌子方向。
江楚也在品尝队伍里,也不知道是不是巧合,他就在杨夫子的旁边位置。他们第一轮品尝的是金榜题名食肆的饭菜。第一道菜,就是方才引起了众人热议的蓑衣黄瓜。
不得不说,金榜题名食肆除了胡掌柜比较抠之外,掌厨赵大厨确实是省城大酒楼下来的,基本功十分扎实。这蓑衣黄瓜,正是展现刀工的一道名菜。这料汁调得也十分不错,作为开餐第一道菜,十分合适。
没错,所有食肆掌厨都想到一处去了,第一道菜都是凉菜。不同的是,除了金榜题名选择这样的炫技菜之外,其他食肆都做的荤菜。好巧不巧,陈苗苗和那一胖一瘦两位厨师,第一道菜的主菜都是鸡。
瘦高个厨师做的是白斩鸡,鸡肉煮得十分嫩。胖厨师做的椒麻鸡,入口就是十分刺激的口感,让人胃口大开。而陈苗苗做的,是红油手撕鸡。红油是她现做的,用的是不太辣的那种辣椒。小火慢慢地熬,辣椒和芝麻的香完全融入了油中,没有椒麻鸡的口感那么刺激,却更觉回味绵长。
第二道就开始上正菜了,每个食肆的选择就多种多样了。金榜题名选择的是红烧肘子,红润的酱汁中,肘子皮显得亮晶晶的,筷子一拨就下来了。入口十分软糯,里头的瘦肉反倒没有外头的皮这么好吃。
第一道菜没有选择黄瓜也没有选择鸡的两家,正是最中间的两家,这回倒是撞了食材,他们做的都是羊肉,看起来方才
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)