第62(2 / 2)

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暂时他们的食材大多还是让姚晴天三哥送过来,可对方很明显开始嫌抽成太少了,有了情绪,赵军和姚晴天打算将他换下去。

其实姚成才也好,姚成田也好,赵军和姚晴天都只打算利用他们帮着度过开业最初那段不稳定的阶段,如今三只鹅生意步上正轨,他们也可以找一些正规的采购和食材处理人员。

花园饭店就提出过希望两家合作,他们提供处理好的各种食材,不要工费成本价给到三只鹅,三只鹅提供一定量制作好的卤味给花园饭店。

当然赵军本就是屠宰场的,猪肉包括猪身上的内脏什么的他们不能包。

赵军觉得可以供肉换取饭店供货,但是姚晴天想把食材控制在自己手上,只想花园饭店负责食材的处理,问题是她暂时还没有找到合适的食材供应商,所以两人一直还在斟酌。

这些天,两人都会利用下午空挡外出查访,包括曾经想过的盖房子的选址。

卤味生意还算顺利,除了店里零售,还有了好几家固定大客户,存折上数字也在快速攀升,虽然还没到万元户,可眼看着也快了。

姚晴天便想着还是在阳湾镇附近盖一所房子,万一以后有什么特殊情况,这边也算有个落脚地方。

包山头

姚成田收购的鸡鸭鹅都是五谷乡附近采买的, 那边离镇上远,村民们实在不方便拉倒镇上来卖,所以收起来更便宜, 而镇周边离得近乡村养殖的鸡鸭鹅,农闲的时候农民自己会抓了运到镇上卖。

阳湾镇周边有几个国营的小厂子和一些手工作坊, 目前还没有成规模的养殖专业户, 连人们食用最多的猪肉,肉联厂也是每天让一些师傅开着拖拉机出去一个村一个村跑,收零散的生猪回来。

其他像是鸡鸭鹅就更不用说了, 饭店也好、菜市场也好,包括一些大的食堂要么费时费力去村里挨家挨

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