第56(2 / 2)
如此做过心理建设,等姚晴天炒料调制卤汁时,几乎都围过来了。
姚晴天是无所谓了别人看不看,她也不怕人偷师。
这一两个月她其实是在不停地尝试、调味,本子上记下的方子都有五六十张了,后面的方子都是在前面配方上进行改进,总结。
卤肉店的生意之所以越来越好,是因为她的卤味不止是好吃,而是越来越好吃。
姚晴天觉得还有上升的空间,所以她自己也还在摸索。
这些人就算能记下她全部的配方、手法,也只是记下了当前阶段一个最优的方子,她明天、后天说不定就超越今天了。
何况她这些调味料是赵军费了大量的人力、财力张罗来的,一般人根本凑不齐。
手上有没有,试了就知道。
和小媳妇软软嫩嫩的外观非常不符,人锅铲挥起来手法非常娴熟、利落,炒个葱姜蒜都能色香齐全,更不要说那糖色炒得叫一个漂亮。
等弥漫出来的香味越来越浓烈,笼罩了整个天井时,大家已经啥怀疑都没有了,要知道这单单是卤汁的味道,那些肉还一个没下锅呢,就已经这么香了,等肉下去该是怎样的场景?
等姚晴天喊人去搬那整盆的鸡鸭鹅时,许多人才像大梦初醒般从那香味中挣脱出来。
那跑得快的之后便一直紧跟在姚晴天身后,重活累活都不让她上手,一个示意就跑去做了。
盯梢得那叫一个严实,一等姚晴天空下来便请教刚才那些调料都叫什么名字,哪样该放多少,鹅腌制时放盐的量有什么讲究……
姚晴天是一个目的性强非常坚定的人,她首先有条不紊忙着分内的事,对于大家的问题随意挑着一些不急不躁地解答着。
在场但凡家在镇上的就没有不认识肉铺赵屠户的,虽然不熟适,却觉得两人莫名一致,都是那
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)