国子监小食堂 第124节(2 / 2)

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谢青章面色淡淡,多问了一句:“龚御厨呢?”

宫婢行礼:“龚御厨年岁大了,此次随皇太后娘娘从终南山回来,一路舟车劳顿、太过疲乏,便告了一日的假。”

谢青章颔首,望向孟桑:“我留在此处不走,你且放手去做。”

孟桑莞尔,接过带来的辅料箱子,开始烹制吃食。

前辈方才点名想要吃火锅、炸鸡,这两样得提到前头来做。烹制不同口味的底料、处理食材、准备各种涮品……这里头涉及的活计太多,绝非孟桑一人能做完。

她试过庖屋内厨娘和御厨的手艺之后,将一些不太要紧但十分琐碎的活计依次交出去,好让自己专心掌勺。

庖屋之中,刀声不绝,热油入锅惹出“滋啦”声响,各色香味渐渐溢出。

谢青章因着有数次在昭宁长公主府打下手的经历,并未傻愣愣地站在一旁,而是去到孟桑身边最适合他的位置。每当孟桑抬头想寻些什么物件或辅料时,他就会心有灵犀地将东西提早准备好,并且及时递到对方手上。

孟桑正因为帮她打下手的阿兰不在身边,而有些苦恼。现下有了谢青章的帮忙,倒是省了她不少烦恼。

这一忙活,一直忙到了申时四刻。

孟桑取出蒸笼上的清蒸鱼、粉蒸肉,捞出油锅中复炸一遍的炸鸡和小酥肉,又将锅中的蚂蚁上树盛入宽碗之中,这才稍微松了一口气。

她望向宫婢:“好了,先将暖锅和这些吃食都端过去。”

宫婢们齐声应“喏”,端起各色吃食离开。

孟桑望向谢青章,偏了偏头:“清蒸鱼和炸鸡之类都得趁热吃,风味才最佳。不若,你也先去用些吃食?我这儿还有一道菜没做好呢。”

谢青章轻轻摇头:“无妨,等最后一道吃食做完。”

等你一起回去。 Loading...

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