膳房美人 第25节(2 / 2)

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容娇也笑:正是因为这样,她才喜欢在御膳房做事。

边笑着,容娇边吃了一块儿鹅肉。

照着习惯,她先将金黄油润的鹅皮给咬了下来。

鹅皮已经被料汁蒸透,口感软糯而不失嚼劲,咀嚼间有些微的鹅油流下,不油腻,反而增添了油香。

鹅皮咽下后,便是鹅肉。

正如容娇所料想的那般,这鹅肉经过蒸制,是格外地细腻软嫩,竟是如同豆腐一般嫩滑,只轻轻一拨,就自动从骨头上分离了下来。

不过不同于豆腐的清淡,这鹅肉是十足十的咸鲜入味,浸透了浓缩精华的汤汁,还有鹅肉自带的鲜嫩汁水。

容娇又是一气儿用完了碗中的鹅肉。

只觉得浓香不腻,香润可口。

最后是藏在鹅肚中的松子糯米饭,瞧着也是吸饱了汤汁。

容娇倒是没有对这糯米饭抱有过多的期望。

不想一口下去,竟然感到了惊艳。

糯米饭上的每一粒米,都裹满了透亮的汤汁,散发出香气,还有松子的坚果香与香菇的菌香,浓醇独特。

放入嘴中,糯米饭的口感极为软糯,醇咸香润,伴着松子的酥香与香菇丁的丰腴口感,令人齿颊生香。

“这松子格外得香。”容娇直点头,细细分辨后说道:“这松子是炸过了么,酥酥香香的。”

这话得到了林御厨的认可:“不错,我还特意用芝麻油炸得呢。”

容娇恍然:“我说早些时候怎么那么香呢,还以为是炸签菜的香气,原来是炸松子呀。”

这便分完了间笋蒸鹅,大家都抹着油光光的嘴巴,高高兴兴地称赞着林御厨的好手艺。

甚至有路过御膳房的宫人,被里头传来的香味所吸引,在门口探头探脑,希望能有那口福尝一尝。

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