临安美食录 第78节（2 / 2）

而上面撒着的豆豉则被煮得饱满酥烂，用筷子一抹几乎就立刻散开，沾染在鹿腿肉片上散发着好闻的气息。

尝上一口，薄薄的鹿腿肉独有一番野趣，瘦肉不柴，肥肉没有，鹿筋耐嚼，叫人越吃越爱吃。

上面的豆豉也是点睛之笔，咸鲜适中，使得原本平淡无奇的清蒸鹿腿肉也变得滋味十足。

已经有人感慨：“今儿若是有酒就好了！”

立刻有人白他一眼：“大当家的不许喝酒！”

那人悻悻然：“我自然是知道的，只是今儿吃到兴头了。”又缩缩脖子，怕大当家的听见。

好在大当家的青雪娘子正在专心致志喝一碗猴头菇鹿骨汤。

猴头菇又厚又肥，本不容易做，山间的山匪们时常将它整个煮进锅里，一点都做不熟。

是以山匪们将它晒干了扔在灶间，只有哪天粮食不足了才会去吃，不到万不得已绝不碰它。

可曼娘将它片成薄片，此时在鹿骨汤中炖煮得软糯，哪里还有坚硬？

送进嘴里又薄又柔，咬上一口，鹿肉的精华立即从菇里被挤压出来。

又鲜又美，还带着猴头菇特有的鲜甜。

青雪娘子喝了一口又一口。

吃完这顿饭，山匪们上下都劝青雪娘子：“大当家的，您就将这几人留下给我们做饭吧。”

“就是，咱们乱做饭糟蹋了的吃食也够养活这三人的。”

青雪娘子点点头，将三人押上来，趾高气扬道：“你们三个，以后便留在我宅子里入伙。”

“绝不！”曼娘立刻拒绝。

“怎的？不要不识抬举！”立刻有小喽啰拔刀相对。

曼娘脑子转得飞速，瞥见桌上的猴头菇鹿骨汤，忽然想起一计：“我要去寻我爹娘并我未婚夫。”

她想起

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！