我靠美食一改炮灰命 第102节（2 / 2）

“爱丽丝是吧？叫姐姐！”姜妤逗她。

小姑娘不说话只是笑，但是抓住姜妤的手指却没有放下来。

冯旭拍了拍爱丽丝的背，帮腔，“爱丽丝，这是你的姐姐哟～～叫姐姐！”

小姑娘突然放下姜妤的手指，转身趴在冯旭的肩膀上。

这是怎么了？

姜妤和冯旭一脸莫名的对视。

只能说……小孩子的心思果然难猜。

姜妤忽然想到了些什么，摸了摸爱丽丝的小脑袋笑道，“稍微等等呀，姐姐给你拿好吃的！”

不多时，姜妤就从厨房拿出来一盘子的点心。

是青酥苹果卷。

姜妤接到谭初夏的电话，知道因着还原青酥苹果卷一事，潘子博和潘月琴母子俩总算是能坐下来好好说话了——虽然暂时仅限于讨论青酥苹果卷改进的时候。

因着有潘月琴这位面点大师的加盟，加上她曾经亲自品尝过青酥苹果卷，所以这段时间他们的还原进程可以说是飞快。

谭初夏到底是一个讲义气的好姑娘，还特地打电话把他们已经找到的“外国香料”告诉姜妤。

姜妤也是这才知道，原来当初的外国香料指的是多香果的叶子。

多香果是一种牙买加的特殊香料，有一种丁香和肉桂混合的风味儿，带有特殊的辣味儿。一般都是磨成粉状使用，只因为其品尝起来似乎是多种香料混合而成，所以被称之为“多香果”。

但是，青酥苹果卷用的并不是多香果，而是多香果的叶子。

因着这种叶子在干掉之后就没有味道了，所以烹调的时候只能用新鲜的叶子。

多香果的叶子中丁香和肉桂的气味没有果实那么重，辣味少，反而多了一种水果的香气，加入青酥苹果卷的酱料中，能进一步丰富其中的口感。

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