团宠文女配摆烂了 第6节(2 / 2)
为啥不买活的小猪养,那自然是她不会杀猪,听说养猪还需要骟猪,打疫苗等等,她对这方面实在抓瞎。
商城里直接买杀好的也不错。
红烧排骨很简单,就是炖煮需要费点时间。
排骨焯水,桑柳放入冰糖炒出糖色,排骨往其中一放翻滚上色,焦糖色排骨便出来了。
上色后又放入葱姜增香,炒到排骨边缘焦黄下入开水,下盐生抽老抽耗油,香料八角香叶,小火炖至自然收汁,大约需要半个时辰,再开锅,排骨软烂入味,色泽红亮。
玉色瓷器上摆满均匀红烧排骨,看着便让人收不住口水。
趁着排骨刚出锅烫,桑柳又拿剩下的韭菜炒了一个蛋。
热油下搅好的鸡蛋液,一下激发出鸡蛋香味,香芸和芸香闻到蛋香又在探头探脑。
鸡蛋的味道她们是尝过的。
大火炒过三十秒桑柳就倒了出来,跌落在盘中的鸡蛋还弹了弹,她又下进韭菜翻炒断生,下进炒好的鸡蛋。
浓翠色韭菜掺上金黄嫩蛋,蛋香掺着韭香十分勾人胃口。
桑柳满意了:“吃饭啦!”
两只爱吃肉的狐狸瞬间盯上了一大盘红烧排骨,筷子几乎快成一道残影。
排骨不用撕扯,皮骨自然分离,所有精华都在那酱肉里,两只狐狸都恨不得自己多长两张嘴来吃,香的连骨头都不肯放过。
鸡蛋又与先前吃的煎的金黄的鸡蛋不一样,口感滑嫩,质地如同果冻,煮的一大锅饭迅速被消灭。
桑柳见她们喜欢,自己也吃的开心。
隔壁山峰上。
周琅疑惑道:“师兄?”
李庄年:“嗯?”
周琅:“你为什么这两天总是在山上乱逛?”
往常李庄年是个非要事就是大门不
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