我在校园文里开面馆[美食] 第63节(2 / 2)
“好了,可以把你们的碗拿过来了。”
忍冬一声令下,面前已经摆了三个汤碗,碗口很宽,里面放了被掰得碎碎的烙馍,在桌沿一字排开放好。
泡馍垫底,细白的粉丝呈网形覆于其上,再上面是羊肉、金针菜、黑木耳丝,最后滚烫的汤汁一浇,黑色的胡椒粒顿时浮了上来,夹杂在葱花中。
木耳黝黑,蒜苗青翠,映衬着洁白晶莹的粉丝,旁边还有红褐色的羊肉片以作点缀。骨汤的鲜香、羊肉的酱香还有深埋于底的不可忽视的馍香,就这样扑鼻而来。
香味四溢,令人食指大动。
“这真的是我不花钱就可以吃到的东西吗?”关月捧着热腾腾的汤碗,沐浴在香气中,恨不得自己也进去汤汁里泡一泡。
她眼含热泪,看着楚霜,“呜呜呜,这就是关系户的待遇吗?我不想走了。得打个电话叫我爸等一下别来接我。”
楚霜无奈扶额,她拿了托盘,把桌上剩下的两碗泡馍端了拿到前堂去。
一路走,香气一路飘。还好楚霜意志力强大,不过她的姿势也不好让她像关月一样一边走一边还凑在碗沿喝了一口。
待到了前堂,刚把汤碗放好,忍冬便过来了,她手上还端着一小碟辣油和糖蒜。
三人坐下,在明亮的灯光下,羊肉汤的热气雾蒙蒙的,但却很快把这一块小地方照暖了。
先凑在碗边喝一口骨汤,羊肉的鲜味就这样一下就滑溜进了口中,热腾腾的,让人不由想喟叹出声。
羊肉泡馍的味道十分厚重,肉烂汤浓,香气四溢。
黄豆粒大小般的碎馍这时也慢慢浮了上来,顺着喝汤的力道被吸入口中,慢慢嚼了嚼,馍香便充裕在了口中,越嚼越香。酥脆干香、口感筋道,吃上一口还想吃下一口。
泡馍的吃法也有讲究,得顺着一边慢慢向另一边
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