分子料理酒#2(1 / 2)

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手机贴膜这种东西, 也算非常有中国特色了。

虽然老外们也多多少少有类似的经验, 但国外大部分人都用着一年一换的合约机, 加上人力成本的高昂, 贴膜这种如同开个光般的仪式, 倒真没有国内普及。

在最后准备的一分钟里, 容玉凝望着那长方形的纤长薄膜, 深深吸了口气。

“——开始!”

她拿起波士顿摇酒壶,动作麻利的把三四样酒按配比倒进去,迅速摇匀后倒入袖珍的喷壶里, 随手放在一边。

这道菜,不,这个料理的精髓, 在与一层层酒液的叠加, 以及轻薄口感与馥郁味道的反差感。

每一层喷了多少,撒匀了没有, 都不重要。

重要的是, 她今天一定要超过克拉尔。

容玉低下头, 用镊子夹起半透明的可食用薄膜, 毫不犹豫的放一层喷一层, 如同搭积木一般。

这道考题看似困难, 虽然说形状是还算好对准的长方形,但东西太小、材料太轻,酒液还会从中润滑, 一不留神就会错开。

——既然会错开, 那干脆不要管他就好了。

一时间,整个录制间里一片寂静,只有秒针在尽忠职守的倒计时。

跟拍导演站在旁边,看的颇有些冷汗直流。

这姑娘……怎么今天这么粗暴???

克拉尔和贝尔纳都如同工匠一般,精神高度集中的一层层摞着酒液,而且每一层都对的严丝合缝。

可是她的作品,基本上能贴在一起便直接开始喷下一层。

按照克拉尔的要求,五到六层一摞,然后再用机器脱水。

容玉速度极快,仿佛像个天桥边贴膜十级的小老板,连眼睛都不眨一下。

克拉尔第二个摞完的时候,她的第一批已经

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