分卷(21)(2 / 2)
六十只鸡,在这个时候真的算是多的。
前面秦妈妈和秦爸爸从城里回来,因为孩子快出生的原因,就隔三差五的割一两斤多肉来吃,近期秦妈妈说想吃鸡肉,秦爸爸也勤快的抓自己家的老母鸡杀,有时候还去村后面的小河里弄鱼回来炖。
秦家今年夏天的生活,因为那个未出生的孩子,上了好几个层次。
昨天晚上的时候,秦思源知道今天自己家又要杀鸡,想到鸡血的用处,就给妈妈建议吃生公鸡(当年的刚长大的鸡)。
也或许是这一世,秦思源表现的比前世表现的很是活泼聪明懂事,这位秦妈妈并没有像秦思源前世的妈妈那样动不动就揍他一顿。
相反,每每儿子有什么要求的时候,还非常乐意的纵容。所以,这次听儿子说要吃公鸡肉,自然二话没说就同意了。再说他们家的老母鸡也不是很多,后面孩子出生了还要补呢,就是她自己不补,也要吃点好的有奶水喂孩子啊,现在又正好是家里的小公鸡肥的时候,吃什么不一样,于是就让秦爸爸抓了生公鸡准备第二天杀。
在农村,私人家里杀鸡,鸡血也是会留着吃的。
不过,吃的鸡血,必须要做成鸡血冻才能跟着鸡肉炖,而鸡血冻就是先在碗里撒盐,然后加一些水,之后才去接鸡血。接完鸡血之后,放在那边,它慢慢的自己凝结起来。
但是那样的鸡血对于秦思源是没用的。他要用的是新鲜的鸡血,所以,一大早,秦爸爸起床之后,他就跟着起床了。
然后是秦爸爸走到哪里,他跟到哪里,活脱脱的一条小尾巴,好几次秦爸爸都被儿子弄的苦笑不得。可是他又不说话,甚至距离也站的远远的,丝毫不碍事。让人有火都没地方发。逼的秦爸爸不得不向他保证,杀鸡的时候一定叫他,想要鸡毛的话,他一定给留着。
不过,就算是这样,秦思源也没放心,秦
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