许愿餐厅并不想爆火 第184节（2 / 2）

“廖叔叔，好饿呀！”

廖初道：“再等等。”

烧烤，须得把肥油烤出，边缘稍稍带点暗金色的焦边才香呢。

又过了一小会儿，最先上烤架的一批肉片的体积明显缩小，肥肉部分也变成半透明状。

廖初这才夹起几片，小心吹凉，分别喂到两个小朋友嘴巴里。

“烫不烫？”

果果啊呜一口吞掉，鼓着脸颊奋力咀嚼，美得眼睛都眯起来了。

“好吃！”

预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料，空口吃才过瘾。

几块下去，饥饿的肠胃得到慰藉，这时候再来点生菜叶子配着。

咔嚓，咔嚓，蔬菜解腻，烤肉增香，这才是真的两厢得益。

倩倩捏着两只小拳头，不住颤抖，最后发出源自灵魂的感慨：

“肉是最棒的！”

得到小朋友们的首肯之后，廖初大手一挥，“可以了。”

等候已久的大人们这才一拥而上，将第一盘烤肉分而食之。

他们都自觉将最大的那块留给厨师……

肥嫩的羊排很有点分量，廖初就先用锡纸包裹了。等估摸着熟透了，这才拆开。

浓郁的香味随着水汽飘散开来。

他用叉子轻轻按了按，熟透了。

只是因为裹在锡纸里，水分透不出去，羊排看上去水当当的，颜色也不大好。

他把羊排提出来，直接放到烤架上，慢慢翻转着。

原本软囊的羊排渐渐收紧，惨白的表面也染上漂亮的金色。

油脂颗粒渐次炸开，奇异的香味渐渐弥漫。

其实不管怎么处理，羊肉多多少少都会带点膻味。

什么“谁家的羊肉品质特别好，一点儿都不膻”的

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