九零之互换人生 第110节（2 / 2）

陆观华笑道，“那你今天在我家吃饭吧。正好我们爷俩太冷清了。”

石刚有点不好意思，“这会不会不太好？”

“这有什么不好的。”

石刚笑着答应了，不过他还是回家拿了一样吃食过来。

“这是香肠，我妈以前经常灌香肠。这是我灌的，你们尝尝味道。”

陆观华没做过这个，“怎么吃？”

“可以蒸或炒都行。”石刚拿了三根，“一种是广式香肠，一种是麻辣香肠，一种是红肠。你们尝尝喜欢哪种？”

陆观华把每样都切了一点，放到锅上蒸。

本来陆观华想让女儿帮忙烧火，他负责炒。石刚自告奋勇说他来炒，于是陆观华就轮为炒火的。

陆林希在边上负责收拾鱼。

三人有一搭没一搭说着话。

陆观华比较好奇，“你怎么会做这么多道菜？你妈教你的？”

喜满堂饭店的菜都是石刚定的。经过改良，做出适合t市人的口味，然后教给四位厨师。为了避免有人挖走他们，石刚只教了他们几道。

石刚笑着说没有，“我是记性好。我妈经常在家研究菜谱，然后让我帮她试菜，然后告诉我菜的做法。久而久之就记住了。”

陆观华赞他天份高，“我前几天听说你们家那个麻辣烫的店加了扬州炒饭，生意特别好。明明都是蛋炒饭，你炒出来的味道就是不一样。”

石刚把作法说了一遍，“蛋炒饭谁都会炒，区别就在于鸡蛋花事先要在油里炸一下，然后再回锅炒。”

陆林希忍不住吐槽，“饭店炒菜，那油就跟不要钱似的。谁家炒鸡蛋会先用半锅油炸啊。”

石刚笑笑，“饭店肯定要讲究一点的。要不然顾客怎么会光顾呢。”

锅热下凉油，放入盐，放入刚刚

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