我是男/女主的贵人(快穿) 第186节(2 / 2)
有更轻松的办法赚更多的钱,为什么不选择呢?
有林七的支持,周淼淼就安心的收下报酬,在邓家继续工作。
周淼淼的厨艺越来越好,她做的饭菜也就不限于家常菜了,慢慢从王思青那里学会了国宴菜的做法。
端午刚刚过去,于是周淼淼就用正新鲜的笔杆青长鱼做起了软兜长鱼,这道菜鲜嫩爽口,入口即化,唇齿生香,哪怕是最不喜欢吃鳝鱼的乔小曼,看见这道菜也忍不住频频伸筷子,筷子夹起鳝条,油亮的鳝条在筷子两端垂下,微微颤动,芡汁从鳝条两端滴落下去,更加令人口舌生津。
开水白菜更是国宴名菜,端上来时看着就像是白开水中泡着几颗菜心,但闻起来却是清香扑鼻,吃起来清鲜爽口香味浓厚无比,价值让人回味无穷。
周淼淼做开水白菜耗费了不少食材,那些用来吊高汤的老母鸡老母鸭排骨干贝等物,她也没浪费,都捞出来做成了其他菜肴,不过因为其中的精华都煮入汤中了,所以她就没有端上餐桌,而是私底下自己和厨房其他人一起分食了。
白菜也是,这道开水白菜只用菜心,其他的白菜叶子也不能浪费扔掉,她都炒成了清炒白菜,还有多的就腌制成辣白菜。
之后她又做了一道非常考验刀工的菜肴——文思豆腐。
文思豆腐的做法就是将一块嫩豆腐切成几千条发丝那么细的豆腐丝,对周淼淼的刀工是个巨大的考验。
因为嫩豆腐本来就非常容易碎掉,普通人正常把嫩豆腐切块都容易切碎,更何况是要把一块嫩豆腐切成几千条头发丝粗细的豆腐丝呢。
常人想想都觉得不可思议。
但周淼淼做到了,她端上来一盆像是清汤煮粉丝一样菜,乔小曼一打眼还以为是粉丝呢,结果用筷子一捞,稍微用力居然把粉丝给捞断了,她才意识到这不是什么粉丝,而是豆腐丝。
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