7 木马与镜子(2 / 2)

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“……好吃吗……”

餐盘中冒着热气的面饼大小不一,由小到大齐整摆放,鱼片粥滚烫,鲜味香气浓郁,利铭在关海身侧坐下,照着关海记忆中的模样,先舀小勺混合着五香粉的胡椒面,再撒上葱花。

“我照着你说过的做了,有没有比学校小摊贩做的好吃?”

面饼在餐纸上吸去多余的油脂,香脆也不过于油腻,一口咬下时韭菜肉沫的香味扑鼻,汁水顺着流淌进唇舌之间。馅料的比例刚好,肉汁菜汁鲜甜,没有油腻

,也没有学校小摊时代,关于肉沫稀少的遗憾,关海咀嚼着食物对利铭笑笑,轻搅拌鱼片粥,待调料与葱花混合进白米后,用汤匙舀起,耐心吹凉,送到利铭嘴边。“别的地方不太清楚,我那个学校的小贩一定是周边最会过日子的小贩。”

鱼片粥软糯鲜甜,由食道流入肠胃时,整个身体都仿佛更加温热了些,一早准备食物许久的利铭乐得清闲,张嘴咀嚼吞咽关海喂到嘴边的食物。

“那时候,菜市里面的鱼贩四五点就到沿岸,从渔船拿货,鲜鱼卖一整天,其中有几条运气不好的,中午时候就撑不住翻了肚皮。那时候鱼贩会减价卖,可是买的人也没有几个。鱼贩就先处理干净,等下午收市的时候带回家,完全洗干净后在表皮和鱼肚内撒一点盐。“

言辞带有温热,饭桌上像是独特的调剂。利铭专心听着关海的回忆,直接用手拿着面饼大口咀嚼。

”翻肚皮后才处理宰杀的鱼……肉有些老,闻着也比较腥。粗盐腌制一晚,隔天去大骨,剁碎后熬粥。“

”剁碎啊……我以前那个厨师长知道了又要抱怨了。“

指尖和嘴角沾上油渍 ,面饼咬开时馅料的香味浓郁扑鼻,比起初见时利铭开朗自在了许多,关星河笑起来,捏了捏利铭咀嚼食物时鼓起来的腮帮。

”小摊贩没时间切片,

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