有本领(2 / 2)

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等糍粑成形变干后,一般就不油炸了,因为油炸出来会很硬,不那么好吃。所以想吃炸糍粑,就得吃刚做出来的,软乎乎的。

众人一边干活,一边吃东西,甜的咸的都尝,人人都笑:“吃完这个又有新鲜吃的,今天都不用正经吃饭了。”

陈三说:“我觉得这个炸糍粑还是咸的好吃。”

几个小孩子却说:“甜的好吃。”

“你爱吃咸的,我去让他们打一个咸的糍粑。小满娘过来帮我先炸几个丸子。”柳玉琴说着,又拿着盐碗和葱花碗去打糍粑那边了。直接在糯米饭里调味道,打出来的糍粑就是咸味的。吃的时候就不用再加调味道了。

瞎公他们都吃过了炸糍粑,几个大男人倒是一致认为咸味的更加好吃,一听说要打咸味的,就建议:“不如多打两个咸的?”

“也行。剩下的就都打成咸的吧,反正也就是加点盐和葱花而已,有没有人想吃辣的,还可以加点辣椒干哦?”柳玉琴笑问道。

众人想象了一下,实在是想象不出辣味的好不好吃,好奇地问:“辣的会好吃吗?”

“恩,这个看个人喜欢啦。应当大多数人不喜欢。”柳玉琴答。这个可不好说,她也是突然想起,主要是想起洒西某地很有名的一道小食,就是辣椒与糯米一起做的。

“那还是别做辣的了,免得糟蹋了粮食。”瞎公说。糯米本来就比较贵重,就是柳家以前也很少吃糯米,这回要不是陈三他们拿了不少糯米,今天也不会打这么多糍粑。

其他人也附和瞎公的意见,柳玉琴也就不勉强大家了,回去炸自己的丸子了。

这一整天,大家基本都没有休息。

光是炸丸子,柳玉琴就累得不行了,实在是因为炸的够久了,她觉得自己都在油锅边站了好半天。

炸丸子的时候,大人小孩子已经又各咱

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