教弟弟（2 / 2）

柳玉琴随手拍了几颗蒜籽，又切了一把葱花，加了一点儿盐拌了拌，均匀地撒在盘子里，再往锅里倒了几勺子油，早就烧热的锅里立马冒起了热烟，柳玉琴又盛起一些热油来，浇在盘子里，滚烫的热油直接把蒜末葱花烫得滋滋响，瞬间散发出一阵阵香味儿。

然后，柳玉琴又指挥牛春枝：“把菜倒进锅里。”锅里还剩下一些油，正好拿来炒青菜。

牛春枝得令，拿起边上的菜篮子把早就洗好的小青菜全倒进锅里，忙碌起来。

柳玉琴又加了一点醋在菜盘子里，一道烤茄子青椒就完工了。炒小青菜就更加容易了，大火热锅中快速翻炒几下，加入蒜粒和盐就完事了。

陈立秋和陈三都是第一次见到烤的茄子和青椒，柳玉琴拿筷子搅拌了一下，说：“这道菜是烤的，味道可能还没进去菜里，吃的时候这样搅拌一下就很入味了。”

陈三立马举筷，夹了一块茄子放进嘴里，然后竖起了大拇指，说：“真香呢。你做茄子法子真多。”他已经吃过了柳玉琴做的肉沫烧茄子，油淋茄子，炒茄子，现在又来了一道烤茄子。

“香吧，烤的东西都格外香格外好吃，但吃多了上火。要是冬天还可多烤烤羊肉什么的。”柳玉琴笑道。不然，现代人为何特意爱撸串啊，特别是烤羊肉串，加入大量的孜然辣椒粉，又香又辣十分够劲。她一次都可以吃个十串八串呢。

“哦。那我到了冬天可以来尝尝你烤的羊肉了。”陈三立马说。

“那你得自己备好羊肉和香料了。”柳玉琴笑道。

陈立秋听她这么说，揪住这个话头，问：“你家没有吗？那你怎么会烤羊肉的？”

柳玉琴没想到陈立秋这么会捉话柄，连忙说：“以前弄过啊。以前我们家家境比现在好多了，偶尔也吃一顿羊肉。”反正，这话她说出来了，陈立秋也找不到人对证。可是陈立秋

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