第330章 西施豆腐?有人误会了（1 / 2）

田仕奇这个做哥哥的，不仅让厨子准备了糕点，还准备了一桌丰盛的菜肴。

“来来来，妹子，尝尝这道西施豆腐。”田仕奇舀了一勺豆腐放黎洛棠面前的小碗里。

西施豆腐是诸暨的传统风味名菜，据说是西施遗留的菜。

是一种羹汤菜，以豆腐为主料。

正宗的西施豆腐，里面除了豆腐，还有金针菇（黄花菜）、木耳、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱。

将这些辅料分别爆炒，再用鸡汁肉汤烩煮，最后用葛粉勾芡，出锅后加上一把葱花与胡椒粉即可。

最考验厨师的一道工序是勾芡，勾太稀就成豆腐汤了，太稠就失去这道菜特有的味道。

“怎么样？”田仕奇问道。

黎洛棠眼睛亮亮地答道：“好吃，滑滑嫩嫩的，咸淡适中，没有豆腥味。”

“我家这厨子是诸暨人，这道菜是他的拿手好菜。”田仕奇也舀了勺豆腐吃。

黎洛棠笑，“我以为你会请任家厨呢。”

“有一个，专门为客院的门客们做菜。”田仕奇笑道。

“二哥，你养了很多门客吗？”黎洛棠好奇地问道。

田仕奇想了想，“不多，不到二十个，还有几个是朋友。”

“朋友？”黎洛棠想起了田仕奇在江湖上的绰号，“很费银子吧？”

“还好，你二哥是富商，不差钱。”田仕奇财大气粗地道。

在田家吃过午饭后，田仕奇安排人去客栈，把黎洛棠放在客栈里的包袱，以及马儿都带回了田家。

黎洛棠觉得住客栈挺好的，奈何田仕奇不同意，“你来越州，不住二哥家，住客栈，你这是打你二哥的脸。”

为了不打她二哥的脸，黎洛棠只能乖乖听话。

“老爷。”美貌少妇又来了，“客

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