第四十七章 归鸿的怅惘（2 / 2）

不仅仅是雁肉很好，肉汤也相当鲜美，比如烤雁的时候，腔中的那一碗汤，自己一般当时是不喝的，放在冰箱里，第二天早上拿来煮面或者米线，那一碗鸭汤米线特别鲜美，周一的早上吃上这一碗，登时便提振了工作的精神，感觉周一也没有那么痛苦了。

可是现在大雁没了，不仅再吃不到铁锅炖大雁，而且连雁汤也没有了，在之后的几个月中，煮面的高汤减少了一个重要的品类。

蓝冰仰望着天空，抒发了一番自己独特的感慨，终于略有些没精打采地向回走，不过当自行车骑到了半路，她终于又振作起来，虽然没有了大雁，不过今天捉到了一只肥大的甲鱼，圆圆的很像中秋的月亮，今天是旧历的八月十五，有这样一只甲鱼，也是很应景的了。

虽然为了大雁的消失而怅惘，不过蓝冰这种“离情愁绪”没有维持太久，毕竟空间中还有许多事要做，虽然木柴的储存工作已经完成，然而今年她要正式开始酿酒，这个时候葡萄大片成熟，蓝冰要将它们摘下来，把葡萄粒放在盆里，然后洗净，晾干表皮的水分，将皮肉分离，果肉捣碎，加糖发酵，中秋这一天，蓝冰大部分时间都在做这件事。

其实从八月里，就已经开始酿造试验，虽然从网上搜寻了方法，然而蓝冰毕竟没有酿酒的经验，所以第一次也是很忐忑的，那一次用的葡萄不多，而且放了比较多的糖，只酿了一玻璃瓶，曾经的罐头瓶，125l，那一次酿造的成品，现在已经可以饮用，于是就在昨天十八号的早上，蓝冰过滤了果肉和果皮，只留汁液在瓶子里，空间第一瓶葡萄酒正式出品。

当时自己赶快尝了一小口，太甜了，放的糖有点太多，简直不是酒，只是发酵果汁，亏了自己之前还有一个宏大计划，今后用葡萄酒代替啤酒来烧肉菜，这样的葡萄酒是绝对不行的，倘若用作汤汁，做不成红酒大雁，只能加醋做糖醋雁肉，而自己并不是喜欢太甜的菜

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