裴四与吴思（2 / 2）

薯条是最简单的。

醋肉次之，将里脊肉切成薄片，将醋与糖融合，保证肉的紧实与入味。

同安香鸡腿较为复杂，不仅需要腌制入味，还需要对鸡腿进行改刀，将鸡腿肉用剪刀剪开，这样炸出来的鸡腿，既酥脆，鸡腿也能加速熟透，从而减少其油腻感。

鱼香茄子，将鸡丝切段，放入锅中大火爆炒，在将已经改刀，过水的茄子放入，小火闷煮即可。

清炒油麦菜，将油麦菜切段，放在锅中爆炒，最后在加入调味料以及少数的芝麻即可。

还有早就放在特定容器里煮的低温牛排，将牛排表面煎熟，再将酱汁调味，和牛排一起放在袋子里，真空抽干空气，再放到低温锅中，将牛排煮熟，这样的牛排口味与众不同，嫩度和三分牛排相当，但是又能保证全熟，不至于有血水，并且外表依旧焦香。

最后是龙虾泡饭，将龙虾肉剔除，打碎成泥，鸡汤内加入龙虾肉熬煮，一点其他的调味料都不加，出锅后取汤，再将刚出锅的米饭倒入即可。特地为裴四准备的，因为裴四这个人不怎么吃主食，这样会吃的多一些。

“小乖，可以准备叫你偶像吃饭了。”

“不想和他说话吗？”

“想。”

饭桌上交谈的还算愉悦，基本都围绕着吴思，小乖连他们乐队下一张专辑筹备的事都问出来了，还得到了演唱会消息，吴思还答应给小乖留一张内场票。

吃完饭以后，大家倒是都坐下来闲聊。

“吴哥，我可以要签名吗？”

“签在衣服上的那种。”

刚才还不敢说话的小乖，这下话倒是多了起来。

“这件吗？”

虽然不懂这是什么传统，但是一想那个画面，应该不会很好看。

“房间里那件不是你最喜欢的

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