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“这工作嘛，大家都图个事少钱多离家近，汇君楼后厨基本上是我师父说了算，我这个嫡系说话有分量，”朗弘扬啃着羊肉串道：“度假中心在郊区，离我家二三十里，而且我过去只能当二灶，厨房里也不是我说了算，人生地不熟的，不划算，”他给李成功比了比自个儿汇君楼里的关系。

朗弘扬可以算是汇君楼后厨嫡系了。汇君楼是西府老酒家，有名厨坐镇。不过名厨年纪大了，占个一灶的位置多数时候是吉祥物，后厨里基本上是二灶张师傅管着，而张师傅是名厨徒弟，朗弘扬又是张师傅徒弟，他这个嫡系是等张师傅老了后能接班的那种。而且他们这种师徒关系不像李成功跟谭师傅这样的师傅学徒关系，那是正正经经拜师往圈里宣扬的，有大好的前景，朗弘扬又何必跳槽。

李成功是第一次知道后厨里还有这样的弯弯绕绕，想出名就得拜名师交人脉然后去参加比赛，想到自个儿还在努力学习的刀工，他叹了口气，总觉得升职无望。

朗弘扬偏偏在他的无望上添了一把油。

朗弘扬喝得不多，醉得却快，嘴轱辘说了些后厨的事，又对李成功评论他学厨的成果。“你没天赋，真没天赋，学个七八年也学不出头，”平素他说话是不得罪人的，这次喝了酒，嘴上没把门，说得可直接。

李成功有自知之明。谭师傅倒是肯教他，教他调味和腌制，可他调味学成个什么样他自个儿有数，有些事没天赋就是没天赋。

按谭师傅的话说，做厨师你得先有根好舌头，尝得出味道差别，最好能尝出这道菜里放了哪些料，然后你去学习去琢磨去练习。

李成功连好吃不好吃都吃不出来。后厨里学徒们水平参差不齐，员工餐多是学徒们做练习师傅们评价，学徒们自个儿也在心里打分。而在李成功这儿，这个好吃，那个也好吃，他吃不出有啥差别。也是他小时候家里条件不好，铜官镇又封

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