第五十一章 风雨蚕声(2 / 2)
顾太清笑道:“既然如此,便按照你们家常的法子做来,今儿便要品味一番这乡村中的食风。”
那位卢四姐便从米缸里面舀米,淘米做饭,沐雪元过去帮忙,把那些干豇豆、茄子、葫芦条儿拿水泡开,准备烧菜,再一看那鸡蛋篮子里只有七只鸡蛋,这边足足十几个人,显然不够,卢三姐将米盆放下,便去借鸡蛋,又借了五只回来,沐雪元这边杀了一只肥鸡,她家里正好有刚发好的黄豆芽,于是刷洗了大铁锅,三姐便将鸡块和着豆芽,烧了一个乡野豆芽炖鸡,非常的乡土风,鸡炖好后,将切碎的咸萝卜干搅在鸡蛋里,炒了一大盆鸡蛋,又红烧了那些干菜,用猪油渣清炒了小油菜和荠菜。
沐雪元全程给她打下手,见卢四姐果然不是自夸,做菜颇有创意,有条不紊,在旁边尝了一下味道,也很不错,方才特意和她说,这一回的客人多吃不得咸,所以盐放得没有那样重,椒料种类虽然不多,却也调和得十分恰当,因此竟然是一餐出乎意料美味的农家饭。
紫鹃莺儿石榴荷花等人将饭菜一一端上了桌面,一个大粗白瓷盆里面盛了米饭,而且还不是纯白米饭,里面加了红薯块,卢四姐在围裙上擦着手,笑着说:“奶奶们说要尝俺们的饭菜,俺们日常炊米饭,都是加一些番薯,这样颜色好看,而且也香甜,奶奶姑娘们尝一尝,看合不合口味?”
李纫兰看着那红薯饭,笑着说道:“倒仿佛是金银饭。”
许云姜也笑:“你倒是会取名字,确实,这么一修饰,居然有一种蓊郁蓬勃之气。”
卢四姐:其实是为了节省白米,现在青黄不接,米价贵啊,只不过却不好这样说,显得好像我们在哭穷一样,穷也要穷个有志气,不可以恁么卑躬屈膝、死乞白赖的。
于是大家便吃饭,从村头酒店沽来了黄酒,虽然比较浑浊,不过味道却意外地醇厚,众人把酒评诗,又接起方才的话头:
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