第二十八章 深深的御寒基地(2 / 2)
打住,自己这是又要写抒情小散文了吗?现在好该准备一下午饭了。
芮姜去鸡舍那边抓了一只阉鸡,随着空间中的出产日益丰富,她现在也可以时不时吃一只鸡了,阉鸡也终于进了她的肚子,她很少杀母鸡,毕竟还要留着生蛋。
将鸡烫毛放血,切下了两大片鸡胸肉,用调味料腌制了一阵,便打开烤箱,在烤盘底层刷了油,铺了一层米饭,米饭上面摆了那两片鸡胸,又撒了洋葱丝,浇了番茄酱,然后抓了刚刚切好的乳扇条均匀地撒在上面,便“啪”地一声轻轻关上烤箱的门,将时间调整到十五分钟,二百度的温度,便慢慢地烤制了起来。
一刻钟之后,一盘香气浓郁的乳扇鸡排焗饭便出现在桌面上,芮姜搓着手站在餐桌前,好幸福的时刻啊,在这样寒冷的季节里,一盘这样多含油脂、滋味丰富的食物,真的是很令人感到温暖啊。
要说自从山羊开始产奶到现在,芮姜已经很擅长制作乳扇,这还是偶然在旅游节目里看到的资料,云南大理的独特奶制品,原本用的就是羊奶,号称“素食妙品”,自己空间中只有羊奶,自己也只能喝羊奶——骆驼奶不是很好取——倒是很巧合地做出了最古早正宗的乳扇。妙品不妙品自己倒是没有那样诗意的品味,况且自己也不是个喜欢吃素的,不过将乳扇与肉食这样混合在一起焗烤,倒是很有风味啊,滋味醇厚得很。
芮姜拿了一只瓷盘,从烤盘里舀了许多饭出来,这么一大盘饭,虽然铺得不厚,然而她一餐也是吃不完的,其余的可以留到明天早上再吃,晚餐做一点其它食物,连续的两餐她不想吃同样的饭。
坐在餐桌前,芮姜大口大口地吃起了鸡排焗饭,阉鸡的肉真是细嫩啊,仿佛能尝出脂肪花的味道,在外界的寒冬之中,对于一个感冒刚刚痊愈的人,这是多么大的一种慰藉,一份鸡排饭就是安宁丰裕生活的证明。
一月二号这一
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