第十五章 牛粪烤乳猪（2 / 2）

云海镜将猪肝解冻，切成薄片，泡出血水之后，合着白米和葱花、水芹菜，一起熬了一小锅猪肝粥。

坐在餐桌前，云海镜用勺子搅着厚瓷碗里面的粥，昨天烤的半只乳猪，经过三餐的消耗，还剩了一少半，不过今天晚上自己实在不想再吃一餐烤乳猪了，于是就改换口味，吃猪肝粥。

今天中午自己坐在茶水间吃午饭的时候，段天择看到了还笑着说：“祭祖金猪啊，昨天海镜也祭祀了？我老家昨天开了祠堂，摆了一口烧猪进去，太公分猪肉，人人有份，只可惜我离得远，不能分肉了，我妈妈和妹妹又都不能分……呃，这个就是我们那里的传统罢了，其实倒是没有歧视女性的意思。”

当时自己冲他呲牙一笑：“哦我反正也不想在一堆男人之间分猪肉，我自己烤了猪肉来吃也是很好的。”我的猪肉也不会分给那样的男人谢谢。

回想着这件事，云海镜就又想起昨天烤乳猪时候的情景，这只小猪去了下水也有十几斤，自己是绝对不可能烤一只整猪然后一两天就吃完的，于是云海镜就将那一头乳猪从中间破开来，只烤了半只。

虽然只是半只乳猪，然而这样的长度放在烤箱中也是多了一点出来，嵌入式烤箱虽然体积比较大，能够烤制大一些的食材，但是安装工程比较麻烦一些，因此云海镜就买了那种直接放置在料理台上的柜式烤箱，烤鸡烤鸭子都是可以的，但是把乳猪放进去就有些长度不足，虽然倒是可以将这半只猪从中间再斩一下，然而云海镜实在不愿意再次破坏品相的完整，而且她也很想享受一下明火烧烤的乐趣，因此就决定露天烤制。

因此昨天自己就从燃料储存室里拿了一篮黑色的，带着草杆的不规则块状物，掂在手里硬硬的，放在鼻子前闻一下，也没有什么味道，这种东西如果不是草原上生长的人，放在眼前哪里会想到居然是一坨牛粪呢？当然了，是干牛粪。

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