第四十一章 年终大促销(2 / 2)
从元旦的时候起,天气就一直很不好,新闻里说这是这么多年来最冷的一个冬天,今年全球冰冻灾害都非常严重,最新的寒流刚刚从北极形成,正在向南席卷而来,首当其冲的是俄罗斯乌克兰,“截至目前,乌克兰因严寒死亡人数已上升至> 越漫晶坐在明亮的客厅中,虽然是早上,壁炉里的火却已经旺盛地燃了起来,她看了看窗外的大风雪,这样的天气,炉火要从早烧到晚,才能让人不至于情绪低落。
餐桌上放着一碟紫菜卷和一碟包子,紫菜饭卷里面包了煮熟的虾仁,包子则是用昨天刚杀的猪肉配上冬笋蘑菇,包了许多冻在外面天然冷柜里。
越漫晶夹起一条紫菜卷,沾了一点自制的辣酱油,酱油碟里有一点黄黄的微小颗粒,那是芥末酱搅拌开后的微粒。芥菜是空间中的重要作物,除了可以腌芥菜疙瘩这种着名酱菜,芥菜的种子经过研磨后就是黄芥末,味道十分独特。如今越漫晶已经深深爱上这种调味料,她在空间中大量种植芥菜,主要不是为了腌芥菜,而是为了这芥末酱,做泡菜啊,腌肉啊,拌沙拉的时候都喜欢加一点芥末进去,甚至连吃炸薯条的时候都要在番茄酱里加一点芥末,更爽更够味儿!
如今随着日本料理的式微——事实上任何料理都已经开始走下坡路了,大家希望的只是能买到足够的肉蛋类食物——芥末这味调料在外面也不是很好买了,毕竟这种东西不像辣椒那样百搭,是中餐尤其是川菜中的常用调料,而且辣椒还有一种类似给人体“加热”的作用,冬天吃辣椒,往往容易辣得一头汗,芥末似乎没这样的显着功效,有的人吃了芥末会打喷嚏,取暖效果却不明显。种种因素叠加在一起,似乎注定了辣椒将大行其道,而芥末作为一种与日本料理那种精致情调联系在一起的东西,将注定被冷落遗忘,就好像一个时代结束了,那个时代的种种装饰也将被扫除一样。
紫菜饭卷蘸着芥末酱油的味道让
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