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而且青竹首先选的是曾经在别人府中当过丫鬟的，这些曾经在其他府中当过丫鬟的人对察言观色非常擅长，很适合干服务业。

而这些姑娘们被集中培训了一下，成果都很是喜人。

和康州城那些已经做了好几个月的熟练工差不了多少，至少理论在内部培训的时候已经很不错了，就看她们在面对顾客的时候什么表现。

现在这个时代，要想克服羞耻心是一件很难的事。

好在有胡小红她们跟在后面兜底，应该不会出现意外。

胡小红他们几个还在私底下背名单，力图在工作的时候能认出每一个京城里的有钱人和官员，连他们的家眷也都背了个滚瓜烂熟，力图能够把握到每个人的喜好，给到每个人精致的服务。

这个时候，就不得不夸一下这些员工质量有多高了。

当初胡小红可是花了大价钱在牙行里面挖出了一个之前在大户人家工作的婆子。

这个婆子当初跟着府里的夫人见过了许多大家夫人和小姐，也能认出京里大部分不敢惹不能惹的官员，甚至还跟着家里的夫人去过宫里，后来是因为主家犯了事才被发卖出来。

其他人不敢要，但是青竹敢，直接被她捡了个大便宜，在开拓京城市场上发挥了非常重要的作用。

胡小红买来的这些侍女，都在15岁到30岁中间。年纪稍大些的也都是在大户人家工作过的，经验很丰富。就算她们觉得女性不可以抛头露面，可当听到在店里工作，每个月能拿到的银钱时，也就觉得这根本不算什么了。

女人家的确不方便抛头露面，可为了养家糊口，这种原则也不是不能改变。

不过大家私底下会嘀咕，好奇九水背后的老板究竟是什么样的人?

大家都觉得这么有魄力的老板，应该是个三四十岁左右的中年男人，有了妻子，

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