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李国良欲言又止，从白司琛手里抽出调羹，同时用刀将柠檬切成两半。

“西式料理在做素菜的时候，更侧重的是调和的味道，而不是食材自身的味道。”

说完，李国良用力一挤，将柠檬汁挤出不少留在切开的表面，同时用调羹稍稍蘸取一些白糖，缓缓地倒入。刚才多倒了一些，所以又挤出了一些柠檬汁。

“试试？”李国良示意道。

待白糖完全融化，白司琛用小指又蘸了一些品尝。

味道没有太酸，也不是太甜，刚刚好。

作者有话要说：

放心！答应你们的加更一定会更新的！明天就稍微粗长一点点吧？毕竟要考试……这几天生病一直没怎么存稿，害怕更得太多以后不能日更。小天使们一定不要抛弃我qaq

美食小贴士：糖醋汁有个比例，1:2：3:4:5，分别是，料酒、酱油、糖、醋、水

第85章085肉末蒸蛋

晴天酒店的后厨比郭氏老店正规的多，每次烹饪，都对厨师的衣着、姿势有所要求。

“袖子千万不能够碰到灶台。”

“不可以用围巾擦手。”

“最重要一条，试味道的时候，不能够直接用手，要用调羹。”

……

烹饪第一天，白司琛只顾着规矩，都快忘了怎么烹饪。平日里，习惯了大手大脚的颠勺，放调味品都是用大勺在调味瓶里蘸一下，倏地要“精致”起来，倒有些无所适从了。

一道清炒西芹，白司琛做得是小心翼翼。生怕自己做错了一个动作，会被旁边的李国良看到，从头到尾他的腰板始终挺直，就连最后放盐的时候，手都是木讷地上下颤动。

换做平常，有这会功夫，白司琛早就能端出两三道像样的好菜。可现在，光火的温度就调了七八

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