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今天周一，小天使们过得还好吗？

美食小贴士：准备好白菜的时候可以撒一些盐，把白菜的水份杀出来，个人感觉这样口感更好一些。~~

第4章004鸡丁米线

郭振霖收弟子的要求向来严格。年过五十的他，曾经遇到过不少慕名前来拜师的人，结果只有两个人成功通过了试炼：

一位是经常跟在郭振霖身边的顾诚奕，另一位则是只闻其名、不见其人的郭楠。

至于白司琛能不能成为“郭氏”的第三个弟子，还要看他这次试炼的结果能否让郭振霖满意。

……

离中午的饭点越来越近，前厅开始不断地往后厨送来食客点的菜单。

做菜的师傅纷纷将单子贴在案板旁准备，在切菜、炒菜的时候会偶尔看一眼旁边的情况。

郭振霖的面前放着洗干净的食材：胡萝卜、凉粉还有鸡胸肉。拿起旁边刀架上的一把短刀，刚磨好的刀刃，拨弄的时候还能听到清脆的一声响。

“不同的食材要用不同的刀，这样既切起来不费力，又可以保持食材不会因为刀的不同而损失它本身的营养。”

郭振霖把胡萝卜放在面前，切去根蒂部位，偏过头冲顾玮珏微微一笑，“瞧好了。”

话音刚落，只见郭振霖的手像是机器一样快速地上下摆动，刀刃在切下去的时候，甚至可以清楚地听到胡萝卜被切开的响声。

“笃笃笃！”

短短十几秒的时间，一根完整的胡萝卜被切成了几乎大小相同的小片。郭振霖随意从其中抽出两片丢在旁边的小天秤上，天秤中间的指针分毫未动。

原来不只是大小相

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