第一百零九章：Half of my heart（2 / 2）

「当然！这道叫糖醋里脊，是一种很接近西式华餐的油炸猪肉，酸甜香脆，外脆里软，很适合喜欢甜味的人吃。」

我一边讲解，一边示意她夹一条试试。

「唔！好吃！」艾莉克希丝樱唇成了o型可爱地呼了几口气，将色泽鲜艳的里脊送进口中嚼了几下后，瞪着眼睛赞叹道。

「哈哈哈，多谢夸奖。嗯……味道不错，用新油炸果然才是最好吃的。接下来这道你肯定不陌生，豆腐蒸鸡蛋。豆腐的清甜中带有酱油的咸香，配合着鸡蛋的醇香，三者交融非常好吃。」

我猜这道菜会是艾莉克希丝的最爱，而她的反应也告诉我这份猜测应该八九不离十：「哇啊啊啊！好好吃哦！！」

艾莉克希丝闭上眼睛仔细品味了一番，然后睁开眼，蔚蓝的眸子亮晶晶地看着我，有些崇拜地说道：「上次我们在golden phoenix吃的豆腐也不过如此了，你的手艺真的太厉害了！」

「过奖过奖，我就知道你会喜欢的。不过看到你这么满足的样子，还是很有成就感。来，这是最后一道，叫做罗汉斋。华国佛教里有个说法，叫做十八罗汉，指的是佛教创始人释迦牟尼的十八个得道的弟子。佛家弟子不吃荤腥，呃，也就是肉和有异味的蔬菜。千年下来，素菜也做出了很多名堂，这道罗汉斋便是借用十八罗汉的意思，正经做时，要用三菇六耳九笋十八种不同的素菜食材制作的。我就没那么讲究了，这道菜里三菇有香菇和蘑菇，但是没有木耳。事实上六耳，也就是食用菌，一个都没有，九笋也只有芦笋和冬笋，所以只能说是个家常版。」

十八罗汉是汉传佛教独有的说法，到底是十个，十六个，还是十八个罗汉，在不同的时期，都有不同的记载。而正宗的罗汉斋「上斋」需以三菇六耳九笋十八种食材烹饪而成，非常讲究时令蔬菜的采取。不满足这一十八种材料的，只能是「下斋」。

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