好女难嫁 第100节(2 / 2)

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玲珑进厨房,等闲是不动手的,她只说做法,让黄绢和另一个从冀中来的厨娘动手。

羊肉酱,切丁之后,先煮后炒,炒干水份再洒些盐和花椒粉,舀出去结成硬块再切成小块,分别装进油纸袋里,捣成碎块,不能封口,因为进场前,要被卫军检查。

又让人用糖水猪油活了面团,烙了些猪油混糖饼,这个也要掰成小块,便于检查。

又用粳米炒了些炒米,到时用热水一泡,再放些肉酱就能吃了。

炸了些三寸长左右的撒子,这个也能饱腹,还不容易弄脏试卷,适合在打草稿时,一手写字一手就能拈着吃,不耽误时间。

吃这些东西不利下,再腌几根萝卜,杀过盐水,洗干净之后就放锅里蒸,蒸完就放外面晾半干,切成细条之后,喷些清酒,再撒些细盐和调料粉揉,揉出最后的水份,再晾一天,然后装进油纸袋里。

做好这些,厨娘们又买回来一大板豆府,开始准备晚饭。

一直忙到晚上,维枃回家。

晚食是大家在一起吃的,陈小郎和他的族兄也回来了,今儿的菜品就是豆腐豆芽干笋干菌,冀中来的这个厨娘能烧豆腐宴,虽然缺了鲜猪肉,但有薰鱼腊肉,处理一下也能用,由玲珑指点着,好不容易凑了一桌色香味俱全的豆腐宴。

玲珑与陈家兄弟见过礼,又问候了维枃,才缓缓走到徐知安身边,与他坐在一处。

见此,维枃也扶着关氏坐在自己身边,关氏略有些不好意思,不过见玲珑坐的坦然,她也慢慢放松下来。

在座的各位都是知礼之人,为着这席宴,大家都晓得关氏是费了心,便站起来谢过关氏这些日子对他们的照顾。

关氏面色羞红,有些不知所措,这么多人如此隆重的道谢,她是第一次经历,累了一个来月,没在人前说过一句不耐烦,可她在心里着实埋怨过,

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