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鱼子酱面包片也就三两口的量,这个餐车撤下,紧接着又上来一个,依然是分餐。服务员介绍,这道是清酒冻半头鲍。
升阳心想:终于上硬可菜了!只是这个鲍,似乎有点大啊!
服务员说:“这是美国加州的红袍鲍。这种鲍鱼要经过三十年以上的成长才能长到橄榄球大小。在干制之后还需陈放2年才能达到顶级糖心鲍鱼的等级。”她用小刀,手法利落的片成薄片,分别放在二人的盘子里。
升阳十分想问这个半头鲍鱼多少钱一份,又忍住了。许是她“刘姥姥进大观园”的表情太过丰富,服务员笑着说:“这道菜15800一份。”
吃过大鲍鱼后,又上来两只红彤彤的大河蟹。服务员报菜名:野生八两江蟹。然后用蟹八件利落的把蟹黄、蟹膏、蟹肉,甚至是蟹爪里的肉都完整的剥出来,以一只蟹的形态放在硕大的平盘里,全程不足5分钟。就她这个手法就够表演级别了。
又服务人员进来,撤下香槟杯,换上白酒。升阳眼尖,看这个茅台至少十年以上。虽然她不怎么喝酒,更极少喝白酒,但是鲜美的江蟹配上陈酿白酒,简直……美味得想哭泣。
还没等升阳哭出来,送餐员又推进一个餐车,盐煎顶级宫崎牛排。牛排只有五分熟,带着血丝,嫩到爆,保留牛肉原有的味道,佐以醒过半小时的红酒,真是挑战味蕾的人间美食。难怪高晓松说,米其林能让人吃到高潮!
升阳作为一个处女,没经历过人事,不懂高潮的感受,但也能挺会那种意境,真是可以让人飞起来。
元老爷品着红酒,笑眯眯地看着升阳,很满意这一餐的效果。他就是让她体会“巨富”的感受,或许银行卡里的数字对她没有太直观的感觉,口腹之欲总有吧。尝试过“富拥四海,随心所欲”,她还能落地回归到原本朴实粗糙的生活吗?
升阳虽然没喝多少酒,但
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