宋朝小食店 第90节（2 / 2）

祝陈愿沉默了一会儿，还是答应了她的要求，毕竟总要看看她的手艺。

掺了槐叶汁的面团是翠绿的，叶三姐在军营里干了这么多年，手劲还是有的，将手搓干净后，揪一团面下来，再揉几下，她直接用手穿过面团，无需用刀切薄，反复拉扯面团，直至在手上变成一根根细丝。

大小粗细都得当，叶大娘帮忙烧火，等锅里的水急促地向上冒泡，叶三姐才抖落着面条，全都放到锅里去。

煮好的面捞出来，过刚打上的井水，一遇冷面就四散开来，在盆里沉沉浮浮。

祝陈愿看得仔细，心下赞叹，手法老道，做事有条不紊，最要紧的是干净，

叶三姐开始调酱汁，夹出一小碗面来，大概几口的量，淋上汁拌好后递给祝陈愿。

“小娘子你尝尝。”

她接过，青绿的面条卧在碗里，熟油让面变得油亮，槐叶的香气萦绕在鼻尖。

明州人嗜鲜，爱其本味，叶三姐做的槐叶冷淘也是这般，不放过多的调料，加点盐巴、醋、麻油和蒜泥拌一拌。

筋道又弹牙的面一入口，先是蒜香咸味，再是那槐叶清香，只可惜还不够冰凉，再放上片刻，等面尝着跟冰雪似的，槐叶冷淘便成了，吃上一碗暑气顿消。

祝陈愿很满意叶三姐的手艺，她放了碗，笑盈盈地道:“三姐的手艺很是不错，合该让大家尝尝。只是暑热，都想吃些凉快的，再打桶井水来，让面多浸会儿。”

“哎！”

得了赞赏，叶三姐脸上隐约露出点笑意来。

等日头渐渐朝西时，门外才有了动静，裴枝月脚刚迈到门槛里，声音就收不住，喊了一声，“岁岁姐，你在里面吗？”

被随后的林颜拍了一下，让她好好说话，裴枝月只能摸摸发疼的脑袋，敢怒不敢言。

陈欢请她们两个

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