二十九岁的我终于离婚(2 / 2)
吃完几块豆豉排骨,褚栋对车仔面也有了期待。车仔面上除了有鱼蛋之外褚栋又加了一些小料,香肠、虎皮鸡蛋之类的小料将他的面盖在下面,只有用筷子不停翻动才能让底下酱黄色的车仔面露在外面,褚栋是搭配着牛杂一起吃的第一口车仔面,第一次吃车仔面,他没搭配桌子上摆着的甜辣酱和番茄酱,而是选择吃它的本味。
牛杂这东西褚栋吃过,但是按广东的做法褚栋还真是第一次吃。褚栋看见了这牛杂是用一个大锅放在一起卤的,蒸腾的香气闻起来醇厚非常,不知吃起来如何。
牛杂种类繁多但大多都离不开牛肚、百叶、牛小肠、牛肺,褚栋一口牛杂车仔面下肚就被惊艳到了,车仔面并不是寡淡无味的,略粗的面条和在卤汁中不知道煮了多久的牛杂混合在一起,两种各有特色的美食就在褚栋的嘴巴里打起了架,牛杂有牛杂的劲道,面条有面条的
弹性,每一次咀嚼都像是在比较两者的强项,但是两者结合毫不冲突,反而让车仔面的味道更上一层楼,车仔面带上了牛杂的味道也不落下风,两种口感交织融合,好吃是真的好吃。
然而香肠和虎皮鸡蛋就让褚栋有些失望了,和带着明显特色的车仔面、牛杂等不同,香肠的味道很明显是速冻食品,本身也只是吸饱汤汁罢了,虎皮鸡蛋虽然和虎皮凤爪一样带着虎皮二字,偏偏没有虎皮鸡爪那样酥烂软嫩,虽说汤汁入味,然而在一堆各具特色的美食中只算得上是堪堪入口罢了。
茶餐厅味道的确是好,然而份量实在有点少,褚栋干脆又点了几样,没过一会,虾饺、金钱饺以及一份核桃包就端了上来,同时一碗黯然销魂饭跟着就摆在褚栋面前。
黯然销魂饭上面整齐地在边缘码着几块叉烧,叉烧大小不一,上层还有一个荷包蛋和两根青菜叶再加少许用于点缀的葱花,看起来随意的装饰却让褚栋觉得赏心悦目,他用筷子夹起一块叉烧肉,放
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