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「那我可先谢过了。」赵真点头应下。

赵琮捞起最後一颗虾泥球，想了想，放进封彦的碗里。「呐，最後一颗了，你今天最辛苦，给你。」

封彦看向赵琮。他知道这东西他们兄弟俩都很喜欢，可是赵琮会把最後一颗给他，不得不说，内心是挺暖的。「那就谢谢了，赵三。」

赵真摇摇头。自家小弟那心思也太明显了，倒是这位封大少爷，笑起来挺好看，一副不谙世事的样

子……嗯，装的。

不过赵真倒是看出了封彦有着超乎他这年龄的稳重还有沉着。明明都成年了，二十出头岁，言行举止却是一副快四十岁的样子。

也许，是因为他是庶长子，又是被迫赚钱的关系吧？赵真心想。这一餐大家吃得愉快，爱吃辣的被辣得四处找水喝，唇都肿了，可还是频呼过瘾。

方掌柜也吃得一头汗，说：「这个得好好做，应该能赚上一笔。」

「离过年还有两个月不到，就先贴个宣传吧！做预约制，配合二楼的包厢。」封彦思考了一会说道。「价格方面可以拉高些。最主要保证食材的新鲜……此处可有什麽河鲜类的适合放上去的？」

「冬天河面结冰，也是很难。」方掌柜道。「有些地方不结冰的，也是没什麽人愿意下水去捞。」

封彦起身用漏勺将切段的大肠放进红汤里，没一会熟了之後给了赵琮。「嚐嚐。」

赵琮挟起一段放嘴里咬，感觉颇有弹性，没有腥羶味。再加上红汤的辣度，这样吃的确很不一样。

「沾点酱吃看看。」赵琮又弄了一勺给赵真，然後是方掌柜跟周一。

「这味道还真不一样，特好吃。」周一说道。方掌柜连连点头，一口一个的塞。

「涮锅到开春还能做一阵子。等天气暖了，就不适合了。到时候再换些别的菜色……这

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