第28章我陪你(2 / 2)
“我跟您说,我做蟹壳黄的手艺,那可是跟刘师傅学了好几年,火候、用料我都拿捏得死死的。”
“等会儿做出来的蟹壳黄,保证又香又脆。”
周叶生笑了两声,他就是对这个蔡大路不放心,才想让宋月兰试试的。
蔡大路跟着刘师傅学了几年面点,但是一直没有学到精髓。
你要是吃他做出来的面点,不能说不好吃,口感也还说得过去,味道也挑不出太大的毛病。
可就是那种感觉,就好像是一杯平淡无奇的白开水,没有什么让人眼前一亮、记忆深刻的特色,总是平平无奇、无功无过。
蔡大路这些日子,找了他好几次,话里话外都是想要当面点组的组长。
周叶生不是那种徇私舞弊的人,他一直坚守着公平公正的原则。
要是蔡大路真有真材实料,有足够的能力和水平,他肯定会毫不犹豫地提拔他,让他担任面点组组长这个重要的职位。
他也希望面点组能够越来越好,为和悦饭店增添更多的光彩。
可是现在的情况摆在眼前,蔡大路的水平实在是不行。
要是让水平不够的蔡大路当组长,做出来的面点还是一如既往地没有特色。
顾客吃了不满意,那饭店的名声可就全毁了,这不是砸和悦饭店的招牌嘛。
所以他才想到让宋月兰试试。
蔡大路听说周经理身后这个小丫头竟然是来做蟹壳黄的时候,脸都绿了。
这小丫头到底是从哪个旮旯里冒出来的,就这么大大咧咧地跑到后厨来做蟹壳黄,也不看看这是什么地方。
蔡大路搓了搓手:“周经理,面点组有我,你放心,你找一个外人,我们也不知道她水平怎么样,这说不定还会添乱呢。”
周叶生站在那里,眼神不容置疑。
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