第218章接185章（23):白菜猪肉炖粉条（1 / 2）

第218章 接185章（23):白菜猪肉炖粉条

今天问问他吧！

俗话说，过了腊八就是年。

腊八开始，过年的氛围也渐渐浓烈起来了。

今天春晓准备做个腊八粥应景。

再做几道冬日限定的菜。

文馨上课去了，还没回来。

祝冬聆今天也上班。

回到家的时间差不多，春晓在那之前把饭菜都做好就行。

祝冬聆现在都在春晓家吃饭了，只是晚上回去自己的房子睡觉。

还给春晓缴纳了伙食费。

美其名曰不能吃软饭。

春晓也笑纳了。

冬天正是豌豆尖，冬笋，蒜苔时令的时候。

时春晓打算今晚做个清炒豌豆尖，冬笋炒牛肉和蒜苔丁炒肉末。

再煮个腊八粥和白米饭。

腊八粥就当甜品吃了。

腊八粥，以糯米为主，加入莲子、红枣、桂圆、红豆等食材，讲究甜甜糯糯的口感。

从前是到了年底，大家清理一下家里的余粮还有什么，然后把这各色的豆子和食材都煮到了一起，来年吃新的。

就和现在春晓一清理冰箱就开始做炒饭一样，都是用来清理家里的库存的。

但是别说，这些东西煮到了一起，再加上古代来说珍贵的糖，吃起来又甜又糯，很是好吃。

这习俗也因此保留了下来。

食材春晓是早就泡上了的。

尤其是红豆和糯米，不泡没那么好煮开。

这会把这各色的食材放到压力锅里，煮开再加点红糖，就是一锅软糯美味的腊八粥了。

春晓放东西的时候喃喃自语，这以前人家都是看家里有什么，要把这东西给煮了，

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