第123章自制牛肉干（2 / 2）

再放到热水里烫个1分钟，促进果然和壳的分离，这样晒起来更容易。

这会已经艳阳高照了，这屋子的顶楼是大家公用的空间。

时春晓把这出来好的龙眼给装好，都拿到顶楼，一颗颗铺开来晒。

太阳这么好，正是晒龙眼干的好时候。

七天后，就可以迎来收获的季节啦！

龙眼晒上了，时春晓回家看看这牛肉干腌好了没。

经过一个晚上的腌制，牛肉已经完全腌入味了，颜色也很漂亮。

时春晓把牛肉条一根根摆好，放进烤箱里低温慢烤，时间设置了1个半小时。

把牛肉条的水分给充分烘干后，再开始准备二次调料，刷上蜂蜜，撒上孜然粉和芝麻，这样牛肉条就做好了。

这一根根的牛肉条，可是缩水了不少。

但是拿在手里的那感觉可再好不过了。

撒上的白芝麻颗颗点缀在上方，这牛肉干烤得很好，油脂都透出来了。

散发着牛肉的香气，还有孜然和辣椒的香味。

好香！

时春晓试了试味道，一口下去，牛肉干顺着牛肉的纹理撕开了，她吃了满满的一口，很是满足。

这牛肉干很有嚼劲，需要在嘴里拒绝很多下才变软，于是口腔有充足的时间可以和牛肉干接触。

这里头下的五香粉，孜然粉，辣椒粉，都充分在时春晓的口腔里感受了一番。

没多一会，一条牛肉干就被她吃完了。

太好吃了

就是再辣一点就更符合她的口味了。

这做出来了，包装好，文馨去轩轩家的时候，让孩子带上，两个孩子一起看书吃牛肉干也是人间一大美事。

做得很成功！

孩子一定喜欢。

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