第19章红烧排骨丝瓜炒蛏子清炒娃娃菜(2（1 / 2）

第19章 红烧排骨+丝瓜炒蛏子+清炒娃娃菜(2/5)

但没想到，当她进去时，看到柳云已经在用土豆练习刀工了。

“春晓姐，早啊！”柳云看有人进来，抬起头来打了声招呼，又低头继续和手里的土豆做斗争了。

土豆和白萝卜是练习刀工基本的食材，切片可以练习薄厚均匀，切丝练习“银针丝”，切块练习下刀角度控制。

“这么勤快，这个点就开始练习了。”时春晓把包放下，走过来看她切。

手艺活讲究的是手感，勤加练习才会进步，从前她在酒楼没条件，不知道自己在废了多少土豆，胡萝卜和豆腐，在家天天就吃这三样食材做的食物了。

不过只要做法够多，吃再多她也不会腻。

柳云这个点就在练习了，好歹勤快，时春晓喜欢踏实勤快的人。

她站在柳云身边，看着她的手法指导了几句，又给她示范了一下，柳云果然获益匪浅。

切的土豆丝一下子都粗细均匀了很多。

没多一会，左师傅就来了。

左师傅开着个三轮车，停在了后厨的小门处。

电动车熄火的声音响起来，时春晓拉了拉柳云的袖子，两个人走过去，正看到左师傅往下扛娃娃菜。

时春晓和柳云赶紧上去帮忙。

左师傅正要把一大麻袋娃娃菜扛上肩膀，还没调整好位置呢，突然觉得肩头的分量轻了。

回过头一看，新来的丫头和之前的丫头，两个人搭了把手扶了一把。

“左师傅，进货辛苦啦，每天都这么早起床，还找到了这么新鲜的食材。”

时春晓嘴甜，她是后厨的主厨、大厨，这片就归她管了。

左师傅听她那么一说，脸上依然没什么表情，但是走得却更快了。

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