第15章玉米胡萝卜排骨汤冬菇焖鸡腿肉小炒（2 / 2）

鸡腿上附着的鸡皮，遇到高温快速萎缩，时春晓挥舞着铲子，鸡腿肉在锅里翻搅，充分和酱汁接触，没多一会，香气就在后厨飘散开来。

等鸡腿肉炒到断生，时春晓把香菇倒进去，把香菇水也一起倒了进去，锅盖一焖，就等时候到就可以出锅了。

等排骨压了30分钟，时春晓才把气放了，把胡萝卜放进去一起煮，有了胡萝卜，煮出来的汤又鲜又甜。

上海青小柳也洗干净了，这个菜素着炒就很好吃，重点是火候。

而这对时春晓来说，实在是不难。

她手脚快，180个人的菜，炒了10波，一锅锅的。

为了菜好吃，时春晓颠锅，搅动铲子这些动作，做得很到位，很是耗时间和力气。

小柳在一旁看着，这个瘦瘦弱弱的姑娘，就这么一个人干完了。

左师傅的工作主要是采购和洗碗，打扫卫生，她才是帮厨。

像今天这个菜谱，小青菜和米饭，以前都是她做的。

看着排排站的一桶桶米饭，一锅锅汤，一盆盆香喷喷的香菇焖鸡腿肉，一盘盘炒青菜，柳云惊呆了。

食堂里飘着的满是饭菜的香味。

“春晓姐，你也太强了吧，这么快就把所有的饭菜都给烧出来了。”柳云是打心底里佩服。

而且，这饭菜闻着香，吃着更香。

她刚刚试吃了，香菇焖鸡腿肉的香菇嫩滑，酱汁味足，菌菇的香气完全释放出来了。

鸡腿肉嫩滑，一口咬下去爆汁，鸡腿肉腌制过，一点也不柴，唯一的缺点就是她没给自己配上一碗米饭。

玉米胡萝卜排骨汤也是他们这地头常喝的汤了，但是她没想到，这汤也可以做得这么鲜美。

汤金灿灿的，兼具玉米的清香，胡萝卜的甜味和排骨的肉香味。

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