第114章(1 / 2)
现场响起一片倒吸冷气的声音,直播间瞬间热闹非凡。
【我靠!这话说得太难听了吧!】
【云家大小姐这是撕破脸了?】
【暗指陆老师靠顾总上位?】
【虽然我不磕cp,但这说得过分了啊】
台上,陆茗的脸色变了变。
不是害怕,是气的。
他能感觉到胸口那股闷痛在加剧,但面上依旧不显,只是对着台下顾擎昀的方向暗中做了个手势。
这是只有两人之间才懂的暗语,意思是:我来解决。
“第一,您用的茶饼,真的是按唐代工艺制作的吗?唐代团茶要‘蒸、捣、拍、焙、穿、封’,工序复杂,现在谁能完全复原?”
“第二,您说的‘凭感觉’掌握火候,太玄了,有没有具体的数据支持?第三……”
云舒一连抛出了七八个问题,个个犀利,直指核心。
现场的气氛紧张起来。
几位嘉宾皆皱起眉头。
【这女人是杠精吧?摆明找茬】
【但有些问题确实值得探讨】
【陆老师快怼她!】
台上,陆茗等云舒说完,才缓缓开口:“您的问题,我一个一个回答。”
话落,他拿起剩下的半块茶饼。
“这块茶饼,是我请福建的老茶师,按照《茶经》记载的工艺,耗时半个月制成的。”
“蒸青用的是木甑,捣茶用的是石臼,拍压用的是木模,焙火用的是炭坑。每道工序,都尽可能还原。”
他掰下一小块茶饼,让一旁的助理递给云舒:“您可以闻闻,尝尝。现代工艺做的茶饼,会有机器压制的痕迹,香气也单一。手工茶饼,每一块的纹理、香气都有细微差别。”
云舒接过,仔细
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