第178章吃串（2 / 2）

她时不时用小刷子蘸点清亮的食用油，往鸡翅上轻轻刷一层。

油光瞬间让鸡翅的色泽变得更鲜亮，香味也更浓了几分。

谢遇夏坐在小马扎上，眼睛死死盯着那几串鸡翅，喉咙不自觉地动了动，咽了口口水。

烧烤里，她最喜欢的就是鸡翅，而这家的鸡翅……

她能清楚看到，鸡翅表皮的油脂慢慢渗出来，顺着鸡翅的纹路往下滴。

落在炭火上，“噼啪” 一声炸开，腾起的白烟里满是鸡肉的鲜香。

摊主似乎察觉到她的目光，笑着说道：

“别急啊，鸡翅要烤到外皮焦脆，里面的肉才嫩，还得再等几分钟。”

谢遇夏也没觉得不好意思，乐呵呵的龇着大牙冲着摊主回了一个笑脸，依然没挪开视线，继续盯着。

这时，摊主又从托盘里拿起几串羊肉串，放在鸡翅旁边的铁网上。

羊肉串刚上架，羊肉的膻香（但更多是肉香）就混着炭火的焦香飘过来。

谢遇夏的鼻子于是抽动的更加猛烈了，恨不得化身油烟机，把所有的香气都吸入肺部。

摊主翻转着羊肉串，手指偶尔会捏起一小撮粗盐，轻轻撒在肉串上。

盐粒碰到热油，瞬间融化，渗进羊肉的纹理里。

接着是孜然粉，摊主手腕一抖，金黄的孜然粉均匀地落在羊肉串上。

然后是辣椒粉，红色的辣椒粉撒在油亮的羊肉上，视觉冲击力十足，光看着就让人觉得辣得过瘾。

摊主拿起烤好的羊肉串，递到口水泛滥成灾的谢遇夏面前。

羊肉串上的羊肉已经烤得金黄，肥肉部分被烤得半透明。

瘦肉部分则带着诱人的焦香，孜然和辣椒的香味扑面而来。

谢遇夏赶紧伸手接过，指尖被烫得轻轻跳了跳

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