第147章豆浆油条（2 / 2）

像一层柔软的云朵，还带着浓郁的豆香，醇厚无比。

已经有人急不可耐的想购买了。

但摊主却并不着急，而是把磨好的豆浆倒进一口大铁锅里。

调整了一下木柴的位置，让火苗均匀地舔着锅底。

那帮工拿着一把长柄勺子，在那搅拌锅里的豆浆。

而摊主用手沾了沾面粉，揉起了面团。

她的动作快速有力，甚至都不需要低头去看，俨然一副有着千锤百炼经验的模样。

她每揉几下就会停下来，用手指按一下面团，按下去的坑能慢慢回弹，她再继续揉。

旁边的案板上，已经醒好的面团被切成均匀的小剂子。

每个剂子都搓成长条，两个叠在一起，中间有用筷子在中间轻轻一压的形状。

是豆浆和油条！

在大部分人都还在为食物发愁、只要有水煮的食物就不错的情况下。

居然还能吃到磨豆浆和炸油条吗！

摊主把压好的油条胚放进清澈透亮的油锅，油锅里立刻冒起细密的泡泡。

油条胚在油里慢慢膨胀，原本扁平的长条渐渐鼓了起来，很快就变成了金黄色。

她手里的长筷子在不停翻动，确保油条两面都炸得均匀，状态合适，便将其捞出，放在铁丝架上沥油。

那些油条，每根都金黄饱满，表面泛着油亮的光泽，边缘微微卷起，分外勾人。

见油条好了，在大力士帮工的震慑下。

人群纷纷乖巧的排成一列，眼巴巴的等着购买，还忍不住相互聊起了天。

“我以前在别的基地，有人把面团随便揪成块就炸。

炸出来的东西要么是实心的，要么歪歪扭扭。”

“这摊主一看就是老手，这面团必然是加了碱

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