第657章(2 / 2)
这个消息像一阵温柔而有力的风,迅速吹遍了苏氏糕点手工作坊的每个角落。
没有大张旗鼓的庆祝,但那份由食物真切传递出的力量,让每一个知情的参与者都深受震撼,心底涌动着一种难以言喻的温暖和成就感。
第二天晨会后的内部小结时,操作间里挤满了人。
张魏东站在大家面前,目光扫过一张张年轻或不再年轻的脸,最后在低头站在人群边缘的张柏身上停留了几秒。
他没有提李静的名字,也没有复述那些让人落泪的细节,只是大声地宣布道:“这次给那位小客人做的红豆糯米团子,大伙儿多少都知道了。
咱们做点心这行,天天琢磨的就是配方咋调、火候咋控、手法咋做才能更漂亮更好吃。这些是根本丢不得。”
他顿了顿,目光变得更深沉,“但这次能让那孩子开口,能让他心里头踏实那么一下,靠的不全是这些本子上的东西。”
张魏东看向张柏,年轻人似乎感知到了目光,头垂得更低,手指不安地捻着衣角。
“靠的是一份能沉得下心的静,靠的是手上那份肯下死功夫认真劲。心里头要是跟长了草似的着急上火,手上要是毛里毛躁只顾着快,那做出来的东西,就算配方一分不差,吃到人嘴里,感觉也是两码事。”
他收回目光,看向所有人:“张柏这次,让咱们都看见了,也琢磨明白了。手艺的静与净,有时候,比你会做十八样酥,能捏七十二种花,还要难还要金贵,也还要……有力量。
这力量,不在花样上,在根子上,在咱们做这东西时,心里头装着啥,手上使着啥劲。”
张柏站在那儿,听到自己的名字时,有些不知所措地抬起头,大家都看到了他的耳根红的不行。
周围的学徒们,包括曾经觉得他太闷和不合群的小雨。
大
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