第408章(1 / 2)
听到这话苏浩泽的嘴角微微翘起,却不忘反驳道:“真是越熟越爱胡说八道,哪有你说的这么夸张,我又不是人机。”
“哎呀你语文老师没教过什么是夸张吗?”
李正安笑眯眯地凑近,用胳膊撞了撞苏浩泽空闲的那只手。
“别动手动脚,耽误我做菜。”
苏浩泽没好气地往旁边挪了一步。
“宫廷菜是比较讲究细节。”
这话一出,两人同时转身往后看,才发现就连夏正安这样的老前辈也被吸引过来。
“有古籍记载说当年的御膳房做这道菜,要求每块肉都能立在盘子里不倒。”
夏正安笑呵呵地看着苏浩泽跟李正华,说起了自己之前了解到有关樱桃肉的历史信息。
“不愧是夏老师,懂得就是多。”
李正华笑嘻嘻地冲着老前辈竖起了一个大拇指。
苏浩泽也跟着夸道:“夏老师不愧是前辈,宫廷菜这方面也有涉猎。”
“年纪大了,就喜欢看些闲书罢了。”夏正安说着冲李正华招了招手,“别在这里影响小苏做菜,赶紧回客厅。”
“是是是,夏老师,您先请。”
李正华伸手做了一个请的姿势,跟在了老前辈的身后。
厨房总算是恢复了原有的安静,又剩下苏浩泽一个人继续忙活。
几个小时后,餐桌上依次摆上了六道菜,其中有五道都是宫廷菜。
冷盘的灯影牛肉,薄如蝉翼,在日常光照耀下透着红润的色泽。
热菜的樱桃肉,红艳欲滴,宛如真正的樱桃。
还有芙蓉鸡片、金银豆腐跟八宝鸭。
八宝鸭跟樱桃肉都是苏浩泽提前一天开始准备。
本来翰林牛肉也应该提前准备,但是昨天做菜到一半
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