第374章（1 / 2）

一般来说肉类跟水果要先送过来比较好，两者前面一个需要提前开始处理，制作菜品花费的时间会比较多。

而后面那一个则是因为饮品营业的时间与卖盒饭的营业时间不一样，会提前开始。

所以水果也要早些送上门。

在他看来今天明显是送晚了，还跟蔬菜撞上，弄出了一个交通拥挤的状态。

“这一点确实我疏忽了。”

常铭立刻意识到了自己的错误，连忙打电话给供应商重新约送货上门的时间。

苏氏的员工们如今统一都是七点开始上班，下午有一到两个小时的休息时间。

把供货商安排在七点半上门，完全是没有问题的。

店长会根据店里的实际情况对员工们进行工作上的调度。

尽可能地让大家都能见缝插针地轮流休息一下。

苏浩泽往前走了几步，不动声色地观察着面前两个员工对食材进行核对检查的动作。

流程规范，操作细致，态度也是认真负责。

他在心里对这两个员工打了一个勾。

紧接着又去厨房门口站了一会，看了看厨房里的工作状态。

一切正常，没有出现什么大问题。

苏浩泽总算是稍微放松了一点。

一回到休息室，他就掏出手机开始发消息。

【老板：糕点师那边开始了吗？】

【金子明：已经安排好了分组，有一组五个糕点师专门负责苏氏糕点大礼包的制作。】

看到助理金子明发来的消息，苏浩泽点了点头。

他今日特意没有让人来新店，而是安排去了苏氏糕点手工作坊。

目前北方的那家苏氏糕点手工作坊还在筹建中，只是选好了地址还没开始装修。

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