第17章(1 / 2)
厨师点了点头,转身去,自顾自忙起了其他事情。
二人继续处理橘子。
橘子的缝隙里喷出了一些黑色的颗粒物,看起来很像种子,大概就是种子了。
二人将剥了皮的橘子果实都泡进海水桶,洗了又洗,甚至有点想用刷子刮。
黏黏糊糊的液体还是没有消失,橘子却带着一股新鲜的海盐咸酸腥味。
二人将橘子分开摆盘装好,放在一边。
他们拿起了玉米。
玉米的颗粒泛着一股橘子汽水似的浅淡橙黄色。
但是,分开外面的玉米须和玉米叶子,里面包裹的玉米粒,每一颗底下都藏着一颗灵活机动的眼睛,转来转去,将外面看得清清楚楚,掐破表面的薄膜,底下会溅出带有些许腐蚀性的酸味液体,感觉味道像柠檬汁。
里面的眼睛会随着液体流出来,转来转去,试图用周围生长的血管抓住玉米粒的内部,只是液体十分顺滑,那些红血丝根本抓不住,眼睛还是会滑出来,像一颗圆溜溜的玻璃珠子,一出来就死了似的,一动不动,慢慢僵硬冰冷,落在地上还会发出短暂的清脆的声音。
确实只是看起来像玻璃珠,实际上就是眼睛,眼角膜,晶体,睫毛,经脉,清清楚楚。
一扭就会打结,一捏就会爆开,液体在空气中渐渐变成暗黄色发红,很难清洗的样子。
二人都闭了闭眼睛,更仔细地清洗起来。
厨师说:“不用那么客气,直接用刀或者铲子,都弄下来就是了。如果弄到一些边上的碎屑也不要紧,放一放,洗一洗,过一会它就会干净了。”
二人点头。
玉米粒从棒子上脱落,全都放在盆子里,不由自主抱成一团,瑟瑟发抖搞得盆子都在厨房台子上发出哐啷啷的响声,过了一会,或许是发现没事,它们开始咔咔嚓蠕
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