第205章国际顶级品质！（1 / 2）

第205章 国际顶级品质！

苏府·花厅

八仙桌陈设雅致，其上却不见山珍海味，唯几碟面食引人注目：细若游丝的龙须面、薄如蝉翼的饺子皮、温润如玉的手擀面。

一股纯粹、浓烈、带着阳光与泥土气息的麦香，霸道地压倒了名贵檀香，弥漫在花厅之中。

受邀而来的钱老爷、王掌柜、赵举人等晋城头面人物，目光却未落在美食上，而是紧紧锁在苏伯钧手中那份盖着猩红大印、纸张挺括的《晋南长治潞城林家村冬小麦品质及面粉检测报告》上。

“诸位贤达，”苏伯钧笑容从容，将报告轻放案头，指尖精准点落关键处，“为求公信，特聘太原府英国怡和洋行旗下‘晋中农产检验所’（shansi agricultural testing service， jardine matheson）资深技师，携精密仪器，亲赴林家村取样。全程有我方及乡绅代表监督，出具此份国际标准报告。”

他声音清朗，字字如锤：

麦种（林耐一号）：

千粒重：58.3克（远超本省均重42克，超进口加麦55克）

蛋白质：18.5%（本省优麦14%，加麦15.8%）

湿面筋：36.2%（本省优麦30%，加麦32.5%）

稳定时间：12.5分钟（本省优麦8分钟，加麦10分钟）——面筋强度之关键！

面粉（晋雪牌特一粉）：

灰分：0.35%（极致纯净！进口顶级粉约0.5%）

白度：92.5

面筋指数：95（满分100，顶级筋力！）

吸水率：68%（省水，高出品率！）

苏伯钧环视众人，见其眼中惊异已化为灼热，缓声道：“结论：

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