第85章(2 / 2)
程菀当机立断,除了铺子里的厨娘照旧生产面点外,码头和学校全都卯足了劲做泡面。
正好,这些时日芸娘带着得意门生还研制出了新口味——菌菇鲜笋和椒豉酱香味。
菌菇便是在码头种植冬菜时,程菀特意寻了几个时常在山里寻摸木耳、香菇等的农人,他们找的多了,对菌菇生长的环境便有了大致了解。
加上这个更加看重湿度和木料,温度方面没那般苛求,还长得快,倒是比地里的白菜萝卜先收获了几波。
鲜笋则是高价收获的冬笋,也没多少,顶多熬制料包时用来提鲜。
至于椒豉酱香,便是芸娘特意为程菀研制的,刚一做出来,芸娘就巴巴的捧着碗,跑过来找程菀:“夫人,您试试看味道如何?”
虽说现在已经成了老师,但芸娘也才十四岁,程菀被小姑娘可爱到了,吃了一口后才反应过来,又惊又喜:“这竟是照着我的口味来的?”
从前的香辣酸辣胃口,只占着一个“辣”字,其实半点辣味都没有,这个新口味才是真的辣的畅快。
“是呢。”芸娘见她喜欢,可高兴了,“夫人您放心,我先前就让孙婆子她们问过,京城有许多人也都爱吃辣,您都觉得好吃,那定然不愁卖。”
还真是如此,新口味虽然不如之前的受众广,但依旧有自己的目标群体。
吃辣的口味是比较私人的,虽说不爱吃的碰都不碰,但喜欢的简直是无辣不欢,一人就能一口气买十多袋。
菌菇鲜笋更是如此,如今完全没有膻味的猪肉还未研制出来,这种清淡的吃面时有些寡淡,但喝汤便十足鲜美了,尤其现在天气冷,来口热汤浑身那都是暖洋洋。
白日都如此,更何况是晚上?鲜汤十足的菌菇汤一下肚,只感觉熬夜的疲惫都被抚平了。
不出所料的,这款泡面在各大书
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