第68章（2 / 2）

他们自己都还没吃上呢！

瞧着女儿们亮晶晶崇拜的眼神，张有喜嘚瑟了一下，摆手道：“抽空我弄一个。他那东西没什么巧，简单的很。”

于是平安更加崇拜她爹了。

第二天早饭就吃到了甜软粉糯的红薯粥，四个孩子洗漱后先喝了多半碗羊奶，然后一人一碗红薯粥、一个煮鸡蛋，大郎不在家羊奶经常喝不完，有剩的话宋氏和张有喜也跟着喝点儿，不过两个大人节俭惯了，还是不太舍得每天吃煮鸡蛋，明明家里也不缺了。

吃过饭张有喜带着四个孩子赶车出门，顺路接了张银哥进城，宋氏就在家里开始捣鼓红薯粉。

第一次做红薯粉，宋氏到底没舍得，又担心头一次做不好、打不出来粉，没舍得整筐红薯，用了一半。

不过这活儿其实她熟，跟做葛根粉一样，半筐红薯洗干净，石臼捣烂，加水搅拌成浆，揉搓过滤，沉淀，洗出来的粉浆水静置沉淀小半日，澄清的水底下一层硬实的红薯粉。水倒掉，湿粉挖出来，用粗麻布吊起来控水晾干。

洗出来的红薯渣宋氏琢磨着可以喂猪，不过他们家搬过来以后还没养猪，宋氏索性把红薯渣蒸熟了喂羊，给张大黄和张小黑也喂了点，反正不浪费。

葛根粉的吃法简单，无非就是冲泡和做凉粉，宋氏烧开水冲了一点红薯粉尝尝，跟葛根粉的软糯甜滑不同，红薯粉开水冲泡后黏答答的，跟浆糊一样，宋氏只好把它放凉改做凉粉。

于是这日晚间，一家人便吃到了软糯筋道的红薯凉粉，为了给孩子们尝尝红薯凉粉的原味，宋氏特意分作两份，一小盘不放调料的，另一盘浇上盐、蒜泥和麻酱调的料汁，宋氏自己先尝了一口，顾不得盛饭盛菜，赶紧招呼张有喜和孩子们：“你们快来尝尝这个，我打赌你们吃不出这是什么。”

七月第一个跑进来的，看看盘子里的东西问道：“娘

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