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第27章
二郎不会挤羊奶, 会挤羊奶的人是余氏。
家里养了两只羊,母羊下羔前两三天会开始棒奶,这个时候便要给母羊开奶,万一母羊不下奶还要给它热敷、按摩。羊贵, 自从卖了驴, 两只羊可就是家里最值钱的家当了, 余氏不放心旁人, 因此这事情一向是她亲自去做。
庄户人家对猪和羊看得有多重要, 就像张家吧, 佃了那么多田,一年到头辛辛苦苦,还不是只够个温饱,年景不好口粮都不够。所以平日家里的针头线脑和灯油全指望鸡屁股,他们当地油料作物种的少,也就种点儿芝麻,点灯用的菜油、茶油从南方来的, 靠着鸡蛋去换, 像老张家今年鸡瘟死了鸡, 便只能拿现钱去买。
除此之外,布是自家织, 菜是自家种, 庄户人家自给自足,但是家中婚丧嫁娶、人情往来总要花钱的, 一年到头若还想有几个余钱,那便都指望在猪羊身上了。
宋氏不好直接使唤婆母,便玩笑口吻地叫二郎去,余氏一听忙说道:“他小孩子哪里会这个, 可别让羊顶了,明早我去挤。”
“那可多谢娘了,又叫您挨累。”宋氏伸着手指点了点平安的脑门,故意笑道,“你说你这小孩多大的福气,爷爷奶奶都这样疼你,明早你就能喝上羊奶了。”
平安一听忙说:“谢谢奶奶。”
“不谢不谢。”余氏笑道,“这孩子,嘴这么甜,没的招人疼。”
第二日一早,余氏果然挤了多半碗羊奶,端来给宋氏。余氏笑道:“闻着是有股子膻味,也不知能不能喝得下去,可别喝了拉肚子,要不你给它煮开?”
宋氏正有此意,羊肉可也膻,煮熟了还不是那样好吃。宋氏便拿了家里最小的锅把羊奶煮沸,头一回煮没经验,差点溢出来。
宋氏把煮好的羊奶装在碗里,闻着膻味好像减轻了些
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